MIWE roll-in e+

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Boulangerie Pâtisserie Four à soles condo SCEPMA MIWE 595x842px .png

Le four à chariot rotatif probablement le plus économique du monde.

 Type d'énergie : Fioul - Gaz - Electricité

► Puissance triphasé : de 60 kW à 95 kW
► Surface utile de cuisson : de 9.6 m² à 15.2 m²

► Hauteur d'espace minimale : 285 à 301 cm

► Ouverture des portes droite ou gauche

 Cuisson atmosphérique 

 Écran en verre 10.4" pouces

POUR QUI ?

Boulangerie

Pâtisserie

Snacking

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Viennoiserie

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Points chauds

GMS / Industrie

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OPTIONS

POURQUOI ?

Verrouillage de la porte Soft Close Comfortable 

Sonde de température

Condenseur de buée sur modèle électrique

Hotte d'évacuation avec indicateur LED à distance intégré

Consommation d'énergie réduite grâce au système Eco Modus

Éclairage LED

Paroi de récupération de chaleur

Système Air Control

Réglage exact des courbes de température de cuisson

Cuisson homogène et constante grâce à la cuisson atmosphérique

Programme avec phases de cuissons intégré

Préchauffage automatique du four 

Pour toutes les hauteurs de chariot jusqu'à 1980mm

Rampe chargement anti-dérapante

Utilisation manuelle et/ou automatique

Construction tout inox