MIWE ideal
La référence dans son domaine.
► Type d'énergie : Gaz - Fioul
► Système à recyclage d'air
► Consommation de 2.5 L/h à 9.6 L/h
► Puissance : de 36 kW à 96 kW
► Version à deux circuits (réglage ou extinction des étages)
► Surface utile de cuisson : de 5 m² à 15 m²
► Nombres de niveaux : de 4 à 6 étages
► Hauteur des étages (utile par étage) : 170 ou 220 mm
OPTIONS
POUR QUI ?
POURQUOI ?
►Panneau de commande tactile
►Élévateur enfourneur automatique
►Brûleur auto-adaptateur VarioBake (puissance régulée en continu)
►1 ou 2 soles sortantes auto-portées et stables
►Porte en verre thermo-résistante
►Système de vapeur sous pression
►Possibilité de changement d'énergie
►Économie importante d'énergie : Un rendement calorifique exceptionnel avoisinant les 90%
►Éclairage LED
►Très haut rendement de production
►Extinction et réglage des températures par groupes de chambres de cuisson
►Programme avec phases de cuissons intégré
►Appareil à buée indépendant sur chaque étage
►Préchauffage automatique du four
►Étages conçus avec des soles en pierre
►Utilisation manuelle et/ou automatique
►Construction tout inox