MIWE electro
Le four de production
par excellence.
► Type d'énergie : Electrique - Statique
► Puissance : de 35 kW à 90 kW
► Surface utile de cuisson : de 3.9 m² à 14.5 m²
► Nombres de niveaux : de 1 à 5 étages
► Hauteur des étages (utile par étage) : 170-220 mm
POUR QUI ?
Boulangerie
Pâtisserie
Snacking


Viennoiserie



GMS / Industrie
OPTIONS
POURQUOI ?
►Panneau de commande tactile
►Extracteur de vapeur mécanique
►Condenseur de buée
►Table d'autel
►Option sole sortante
►Élévateur/enfourneur intégré
►Porte Inox
►Consommation d'énergie réduite grâce au système Eco Modus
►Éclairage LED
►Flexibilité en fonction de la cuisson désirée
►Préchauffage automatique du four
►Temps de préchauffage court
►Appareil à buée avec chauffage indépendant
►Un panneau de commandes par étage
►Programme avec phases de cuissons intégré
►Utilisation manuelle et/ou automatique
►Construction tout inox